Prensesin eteklerini ve tacını Swarovski kristalleri ile döşedim. Ayrıca kolyesinede bir taş kondurdum çok hoş oldu bu pastayı gören ve tadan herkez bayıldı.
bu pastanızı çok beğendim ben de yapmak istiyorum. fakat modellemeyi tam bilmediğim için sormak istiyorum, prensesi pastanın üzerine nasıl oturtunuz? ağır olmadı mı? yani pastanın o kısmının çökmesini nasıl engellediniz?
Merhabalar Mine Hanım, Pastanın üzerinde yaptığınız modelin çökmemesi için pastanın içinde ganaj kreması kullanmanızı tavsiye ederim. Ganaj sert bir krema olduğu için pastanın içinde sertleşir ve üzerinde dilediğiniz gibi çalışabilirsiniz. Prensesin alt kısımını yaparken eteğin içine üst vücudu tutacak düzgün şekilde bir hamur yerleştirmenizi eteği etrafına sarmanızı tavsiye ederim. Umarım yardımcı olmuşumdur. Sevgilerimle...
Merhabalar,
İstanbul üniversitesi İşletme mezunuyum ve güzel kızım Melissa Giz doğduğundan beri profesyonel iş hayatıma son verdim ama evden çalışmaya hep devam ettim. Daha önceleri hobi olarak yaptığım pasta merakımı kurslara katılıp geceler boyu uykusuz kalıp internette araştırarak geliştirdim. Şimdi hem gittigidiyordaki dükkanımı işletiyorum hemde pasta siparişlerimi alıyorum. Pasta yapmak ve süslemek benim için vazgeçilmez bir zevk.
bu pastanızı çok beğendim ben de yapmak istiyorum. fakat modellemeyi tam bilmediğim için sormak istiyorum, prensesi pastanın üzerine nasıl oturtunuz? ağır olmadı mı? yani pastanın o kısmının çökmesini nasıl engellediniz?
YanıtlaSilMerhabalar Mine Hanım,
YanıtlaSilPastanın üzerinde yaptığınız modelin çökmemesi için pastanın içinde ganaj kreması kullanmanızı tavsiye ederim. Ganaj sert bir krema olduğu için pastanın içinde sertleşir ve üzerinde dilediğiniz gibi çalışabilirsiniz. Prensesin alt kısımını yaparken eteğin içine üst vücudu tutacak düzgün şekilde bir hamur yerleştirmenizi eteği etrafına sarmanızı tavsiye ederim. Umarım yardımcı olmuşumdur. Sevgilerimle...